Producția de înghețată a Uniunii Europene a scăzut cu 1,4% în 2023
În 2023, Uniunea Europeană a produs 3,2 miliarde de litri de înghețată, marcând o scădere de 1,4% față de 2022, când producția a fost de 3,3 miliarde de litri, conform datelor Eurostat. Cei mai mari producători de înghețată din UE au fost Germania, cu 612 milioane de litri, Franța, cu 568 milioane de litri, și Italia, cu 527 milioane de litri.
Germania a oferit cea mai ieftină înghețată, la un preț mediu de 1,8 euro pe litru, comparativ cu Franța și Italia, care au avut prețuri medii de 2,2 euro, respectiv 2,6 euro pe litru. Austria a produs cea mai scumpă înghețată din UE, cu un preț de 7,7 euro pe litru, urmată de Ungaria (4,8 euro) și Grecia (3,7 euro).
În 2023, statele UE au exportat 261 milioane de kilograme de înghețată în afara blocului comunitar, cu o valoare totală de 1,04 miliarde de euro. Importurile din afara UE au fost de 56 milioane de kilograme, valorând 217 milioane de euro. Franța a fost principalul exportator, cu 52 de milioane de kilograme de înghețată exportate, reprezentând 20% din totalul exporturilor UE în afara comunității.
