Vremea extremă face ca prețurile alimentelor pentru micul dejun să crească cu 55% într-un singur an

• Indicele de Mărfuri pentru Micul Dejun al eToro urmărește prețurile alimentelor de bază pentru micul dejun
• Prețurile la cacao au crescut de patru ori (270%) în doar un an, după ce precipitațiile au fost istoric de scăzute în Africa de Vest
• Prețurile la suc de portocale s-au dublat din cauza vremii nefavorabile și a bolilor
• Creșterea cu 55% a prețurilor la mărfurile pentru micul dejun depășește cu mult creșterea de 5,9% a IPC-ului din România

Costul mărfurilor care alcătuiesc un mic dejun tipic a crescut cu 55% într-un singur an, condus de creșteri majore la cacao și carne de porc, arată cel mai recent Indice de Mărfuri pentru Micul Dejun de la platforma de tranzacționare și investiții eToro.

Rata de creștere a prețurilor la alimentele de bază pentru micul dejun a depășit dramatic creșterea de 5,9% a Indicelui Prețurilor de Consum (IPC) din România sau creșterea de 2,07% a prețurilor la alimente în aceeași perioadă, indicând că consumatorii probabil vor întâmpina presiuni suplimentare de preț.

Ben Laidler, Strateg Global al Piețelor la eToro, a declarat: „Prețurile alimentelor de bază au experimentat o volatilitate imensă începând cu pandemia și începutul războiului din Ucraina. În timp ce am văzut cum unele dintre aceste presiuni din lanțurile de aprovizionare au scăzut, condițiile meteorologice extreme și bolile din sudul global au cauzat o volatilitate crescută în unele prețuri cheie ale alimentelor pentru micul dejun. Recoltele de cacao, portocale și cafea au fost cele mai afectate în ultimul an, cu mulți producători care funcționează acum la capacitate redusă și recurg la stocurile de rezervă, acolo unde este posibil.

„Este posibil ca divergența seismică a prețurilor pe care o vedem în mărfurile pentru micul dejun să înceapă să influențeze comportamentul consumatorilor, deoarece prețul unor produse pentru micul dejun, cum ar fi grâul și laptele, scade, iar altele, cum ar fi sucul de portocale, cacao și cafeaua, ating niveluri record înalte.”

Prețurile la cacao au înregistrat cea mai dramatică creștere dintre toate mărfurile legate de micul dejun, crescând cu 270% în ultimul an. Seceta severă din Africa de Vest, o regiune care produce 80% din cacao-ul lumii, a contribuit semnificativ la scăderea ofertei și la creșterea prețurilor.

Sucul de portocale a suferit presiuni similare legate de aprovizionare cauzate de vremea nefavorabilă și de bolile culturilor în Statele Unite, Europa de Sud și Brazilia, crescând cu 39% în ultimele 12 luni.

În schimb, prețul grâului și al laptelui au scăzut cu 14,4%, respectiv 3,9% în ultimul an.